故事还得从松溪九龙大白茶被确立为松溪茶业推广“主角”说起。 2019年12月3日,松溪县文化广场。五湖四海奔涌而来的茶商茶人齐聚于此,见证一次盛会的开启、一个平台的开放和一场机遇的到来。这是松溪县首届茶商大会,伴随着新旧交迭、产业碰撞,属于松溪茶业的光辉时代正式拉开序幕。
在中国,有上千个产茶县、四百余个全国农产品地理标志及国家地理标志茶叶类。松溪,作为福建北部的一个传统茶叶产区,一直苦于区域品牌有历史、有文化、有品质、有产量却没有品牌知名度,附加值低。如何做强松溪茶叶品牌,夯实松溪茶业发展,一直是松溪县关注的重点所在。
基于白茶市场上行的发展势头和松溪九龙大白茶优良的品种资源,松溪县将九龙大白茶作为区域公用品牌打造的核心。县领导带队,走访全国多个城市,动员产区、销区和各地茶叶商会组织近百名茶商参加茶商大会,达成交易额近百万元,令松溪生态茶一时声量高涨。
松溪生态茶产业得以出圈,还得益于差异化的品牌打法。早期松溪县茶产业的主角,并非九龙大白茶。2018年,松溪县全县茶叶产量9245吨,其中白茶产量仅占约18%,远少于绿茶和红茶。作为被列入福建省省级优异种质资源保护目录的九龙大白茶,具有独特的品种优越性和与湛卢山、九龙岗悠远的故事渊源,这个差异化的特质赋予了彼时还数量稀少的松溪九龙大白茶巨大的发展潜力,这引起了松溪县领导的高度重视。在首届松溪茶商大会上,海峡两岸茶业交流协会为松溪县颁发“中国九龙大白茶之乡”称号,打响了松溪九龙大白茶的声名,也明确了松溪县以九龙大白茶为核心的生态茶产业发展方向。
之后,松溪茶产业破局的下一个关键点,便是在紧迫的时间内,全力提速追赶稍纵即逝的发展机遇。2020年12月,在第二届松溪茶商大会上,《九龙大白茶 白茶》等五项团体标准正式公布,让松溪九龙大白茶的定义进一步明晰,也使得松溪九龙大白茶的栽培种植、加工生产更为标准规范。同时,成功引入中国工程院院士陈宗懋团队,建立起了“陈宗懋院士团队服务站”。
陈宗懋表示,“建立工作服务站,可以起到一个示范带动作用。我们相互学习,从实践中得到新的思路、新的想法,共同把这个生物防治技术更好地贯彻下去、推广出去,建立以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系。”
三年,足够一株茶树从初生茶苗成长到枝繁叶茂,也足够松溪生态茶产业迎来属于自己的光辉时代。从产区到销区,持续走出去的松溪茶业,通过举办松溪九龙大白茶茶王赛、“销区行”全国品鉴会等多种多样的茶事活动,走向更为广阔的舞台。
松溪县委书记张行书表示,近年来,松溪县着力做好统筹茶文化、茶产业、茶科技发展大文章,打造福建茶产业发展的松溪典范,大力推进以九龙大白茶为代表的生态茶产业发展,实现了茶产业从“一片茶”到“一条链”的多元化发展。“从茶业的产销流通、科研提质,到文化传播,多方强强联合助力‘三茶’统筹发展,持续为松溪县以九龙大白茶为主导的生态茶产业发展赋能助力,也进一步为松溪生态茶全产业链拓展夯实了基础。 ”
三年来,松溪县茶产业实现了松溪茶商大会从无到有、松溪九龙大白茶从弱到强、松溪茶品牌影响力从知之甚少到声名远播的历史性跨越。
从具体的数据来看,松溪九龙大白茶种植面积由1000亩扩大到8000亩;生产松溪九龙大白茶的茶企由不到10家增加到100余家;松溪九龙大白茶茶青价格由50—60元/斤上升到180—200元/斤,其中产品白毫银针价格由500元/斤上升到10000元/斤,牡丹价格由200元/斤上升到3500元/斤。无论是品牌知名度、品牌价值,还是产品附加值,松溪九龙大白茶以惊人的速度强势增长。
截至2021年,松溪生态茶全产业链产值达23亿。茶产业良好的态势也为松溪茶刀、松溪青瓷茶杯、百年蔗茶点等配套产品的发展赋能,尤其是凝聚着松溪湛卢独特铸剑技艺的茶刀,进一步走进爱茶人的日常生活。
根据《松溪县九龙大白茶“三茶”统筹产业发展五年规划(2021年-2025年)》,松溪县将围绕松溪九龙大白茶全产业链与茶产业发展关键环节,着力构建九龙大白茶产业“三茶”统筹发展新格局,通过引进知名茶企、前沿加工技术、构建生态智慧茶园样板等,助推松溪生态茶全产业链进一步转型升级。
松溪县统筹“三茶”工作领导小组表示,未来松溪县将继续在提升茶叶品质、建强特色品牌、推广优质品种、扶持龙头企业、统筹“三茶”融合发展上不断付诸努力。尤其是在统筹“三茶”发展上,将继续走以茶文化为魂、茶科技为翼,助推茶产业高质量发展的差异化、特色化之路。
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