红茶是我们生活中常见的一种茶，不仅经常用来直接饮用，也常被用在各种食品饮料上，应用范围很广。我们知道红茶本身是暗黑色的，但是冲泡出来以后，茶水的颜色整体上是深黄色或者暗红色的，这也是红茶名称的由来。现在红茶虽然很受欢迎，但是作假的人也很多，不少的红茶就是染色上去的，这样的红茶喝了对人健康不利。染色的红茶怎么识别？茶叶店老板用这4招，轻松区别红茶优劣。
1.查看茶叶品质
在买红茶的时候，首先要查看红茶的品质，方法与大多数的茶叶相同。抓一把红茶放在手上，观察茶叶是否完整，工艺好的正品红茶，绝大部分的茶叶都是完整没有缺损的，泡出来的时候展开为原本的形状，而且红茶内部是属于天然色素，所以颜色整体是很均匀的，也不会特别鲜亮，呈现柔和的暗红色。
2.闻茶香
好的茶叶闻起来有一股清新的香味，香味不浓但是沁人心脾，让人感觉很是愉快，而红茶也是如此，如果红茶闻起来有焦味，糊味等异常不舒适的味道，说明它的制作工艺存在问题，属于次品的红茶，尤其是有刺鼻味道的霉味，馊味的红茶，不宜饮用，喝了对身体有害。
3.搓茶叶
红茶的颜色是属于内部的天然色素，但是染色的红茶都是覆盖在表面的染色剂形成的，所以我们可以用手来搓茶叶，看红茶有没有掉色的现象，正品的红茶再怎么搓，手上也很少会出现红颜色不会出现掉色，而染色的红茶，多搓一阵子，会出现较为明显的掉色现象。
4.纸杯冲泡
红茶的天然色素成分溶于水中，分布是非常均匀的，而染色的红茶使用的是染色剂，里面含有较多与水不完全相容的成分，用纸杯冲泡红茶可以轻松识别出来。准备一个纸杯，然后放入少量茶叶，直接开水冲泡，等待一段时间，看纸杯的周缘有没有出现红色的一圈，如果有而且很明显，说明是染色的红茶，如果没有那说明是正品的红茶。
染色的红茶怎么识别？茶叶店老板用这4招，轻松区别红茶优劣。红茶虽然是不错的茶叶，但是在买红茶的时候，也要懂得鉴别，用茶叶店老板这些方法，即可区别红茶的优劣，识别出染色的红茶。
