立秋是秋季的第一个节气,立秋之后,意味着秋天也要开始了。只不过即便是立秋后,高温不会立刻消失,早中晚的温差也会加大,相较夏季的“闷热”,秋季令人更加“燥热”,也就是俗称的秋燥,在这种气候条件下,当然要喝一些清热润肺、润喉养颜的茶啦。 1、乌龙茶。乌龙茶是半发酵茶叶,茶性平和,不寒不热,既保留了绿茶的清新,又具备红茶的醇和甘甜,不同的乌龙品种还具备不同的花果香气。可以说是十分爽口宜人了。除此之外,乌龙茶富含多种维生素和营养成分,长期饮用有清热解暑、美容降脂、延缓衰老的功效。
2、菊花茶。在“燥热”的秋季,人体容易肝火上升,口干舌燥。这个时候,来一盏令人清热去火的菊花茶再适合不过了。菊花性微寒,味甘苦,有清热解毒、明目疏风的功效。从古至今,都是人们喜爱的饮品。菊花茶除了清热解暑,对用眼过度的人群也非常友好,非常适合长期饮用,缓解眼部疲劳,松弛神经。不过,菊花茶中的黄酮类物质是非常不稳定的,容易被氧化,放太久的话,就起不到相应的保健效果了。因此,菊花茶一定要随泡随喝,不要放置太久,更不要喝隔夜茶。
3、三鲜茶。前面小约已经说过,虽然立秋了,但气温并不会马上凉爽起来,因此,用鲜佩兰、鲜薄荷、鲜藿香组成的三鲜茶,在暑气尚未消散的初秋季节也是非常适合的。三鲜茶做法非常简单,鲜佩兰、鲜薄荷、鲜藿香各三十克,切碎稍微煮一下,就可以饮用了。藿香和佩兰能够消暑祛湿,缓和胃部受到的各种刺激,薄荷则清新醒神,还可以促进食欲,用在三鲜茶里,进一步加强消火解暑的效用。